集成灶是一種匯集吸油煙、燃氣灶及消毒柜或碗籃于一體功能的現(xiàn)代廚房電器，現(xiàn)已被越來越多的用戶所接受。

   集成灶主要有兩種形式，一種是以美大為代表的“深井”下排式集成灶，另一種是以“玉立”為代表的“側(cè)吸”下排式集成灶。無論是“深井”式，還是“側(cè)吸”式集成灶，用過集成灶的用戶，都會感受到吸油煙效果均比傳統(tǒng)吸油煙機要好得多，究其原因主要是吸油煙的吸口離油煙發(fā)生源的距離更近了。油煙還未擴散前就被吸走了（傳統(tǒng)的吸油煙機離油煙發(fā)生源的距離在650mm左右，而集成灶此距離在50--250mm），  吸油煙效果達到99 ％。那么集成灶在節(jié)能方面有優(yōu)勢嗎？通過對“深井”式、“側(cè)吸”式集成灶及傳統(tǒng)吸油煙機的測試，結(jié)果如下：

按GB1641-2007<<家用燃氣灶具>>要求測試。

由以上測試結(jié)果可得，集成灶工作后熱效率降低在17％左右；傳統(tǒng)機工作后熱效率降低在3％左右。

那么，如何在保持集成灶吸油煙效果的前提下降低熱量的損耗，以達到節(jié)能的目的呢？

 1、適當(dāng)增大吸口與熱源（燃氣灶火焰）的距離；

2、改變油煙進入吸口的方向；

4、燃氣灶使用紅外線灶，聚能內(nèi)旋火灶；

3、在燃氣灶火焰與吸煙口增加隔熱板，阻止熱量被吸口直接吸走。

集成灶行業(yè)通過七、八年的發(fā)展，在提高熱效率方面已有了較大的突破，目前熱量損耗已能控制在8％以內(nèi)，相信在不遠的將來，通過各行業(yè)技術(shù)人員的努力，定能使集成灶既能滿足吸油煙效果好，又能達到節(jié)能環(huán)保的要求。